Saltério dos Apalaches (em inglês: Appalachian dulcimer) é um instrumento de cordas com trastes, da família da cítara, utilizado na música folclórica americana. É nativo da região dos montes Apalaches, de onde deriva seu nome.
Tornou-se bastante conhecido na década de 2000 pelo constante uso que a cantora e atriz Cyndi Lauper tem feito de tal instrumento.