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A Viola-de-Cocho é um instrumento musical encontrado nos estados de Mato Grosso e Mato Grosso do Sul, no centro-oeste brasileiro. Recebe este nome por ser fabricada de um tronco de madeira maciça, o qual é escavado e esculpido no formato de uma viola. Esse instrumento é feito da mesma maneira de onde se faz o cocho, objeto lavrado em um tronco maciço de árvore usado para colocar alimentos para animais na zona rural. Nesse "cocho" é fixado um tampo e as partes que caracterizam o instrumento, como o cavalete, a escala e as cravelhas. A Viola-de-Cocho foi reconhecida como património nacional, registada no livro dos saberes do património imaterial brasileiro em dezembro de 2004.